【畅销】高要旺东剑花：花开深山里畅销大湾区

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    高要旺东剑花：花开深山里畅销大湾区

西江日报记者潘粤华

高要旺东剑花基地里，工人在检查剑花生长情况。西江日报记者潘粤华摄

“前些天，基地刚进行了一轮剑花采摘。再过大约一个星期，新的花朵成熟了，就又可以采摘了。”7月22日，在高要区活道镇的肇庆市旺东剑花专业合作社三坑剑花基地，合作社负责人彭伟东指着一排排青翠剑花，开心地对记者说道。

旺东剑花基地位于活道镇水口村委会东坑口村。深藏山里，空气好、土壤好、水源好，养育出来的剑花品质佳，很受市场欢迎。在基地里，记者见到一排排剑花整齐地种在地里，长势喜人。另一边则是一株株剑花苗攀爬在用水泥方砖搭起的砖塔上，在夏日阳光的照耀下茁壮生长。

高要剑花的种植历史悠久。据了解，剑花具有清热润肺、除痰止咳的功效，其味清香、汤甜滑，深受广东、香港等地煲汤一族人士的喜爱，是极佳的清补汤料。

据彭伟东介绍，旺东剑花合作社成立于2016年，是以发展肇庆本土特色农产品——剑花为主的种植销售专业合作社。其基地采取合作社统一种苗、规范种植、技术培训、产品营销为一体化的运作模式。到剑花收成时，采摘、加工、烘干、包装等环节均在基地内完成。合作社是“省示范社”，旺东剑花是省“一村一品、一镇一业”专业建设项目，已通过了无公害农产品认证，成为了高要农业产业的靓丽名片。目前，该基地剑花连片种植面积达100亩，亩产湿花3000公斤至3500公斤，每亩年均产值约9000元。

“剑花每年的花期在6月至10月，一年可以采摘8至12次。”彭伟东说，制作好的剑花以批发为主，销往广州、深圳、东莞、香港、澳门、马来西亚等多个地方的大型超市、农贸市场，每年销售稳定。

平时基地里的除草、施肥、采摘和加工，合作社都会雇佣当地村民帮忙，增加了他们的收入。“像采摘时，我们会聘请二三十名村民，粗略估算人均每个月可增收1000多元。基地还带动了当地15户农户加入剑花种植，大家一起奔康致富。”彭伟东说道。